Amelia Peserta MasterChef Indonesia Asal Singkawang Sajikan Masakan Khas Ini, Chef Juna Bilang 'Yes'

Tantangan Judges' Basket 

Pada challenge Minggu (29/12/2019)  lalu Amelia menyajikan makanan dengan bahan utama gurita atau Octopus yang diberi nama "Stirfry Octopus". 

Peserta yang dipanggil Amel oleh juri ini memasak menggunakan bahan yang ada di keranjang chef Juna.  

Sebelumnya semua peserta MasterChef Indonesia memasak dengan bahan-bahan yang ada di keranjang para juri pada challenge 2.

Sementara peserta siapa saja yang memasak dari keranjang juri ini ditentukan oleh peserta yang sebelumnya memenangkan challenge I yakni Soni. 

Maka Soni inilah yang menentukan nasib peserta pada challenge 2. 

• Sajikan Masakan dari Bahan Gurita, Peserta MasterChef Indonesia Asal Singkawang Ini Tuai Pujian Juri

Adapun bahan utama di keranjang Chef Arnold adalah telur,  di keranjang Chef Juna adalah Gurita, dan bahan utama di keranjang Chef Renatta adalah Oncom. 

Chef Renatta lantas menjelaskan peserta minimal memakai 8 bahan yang ada di keranjang.

Lantas seperti apa hasil masakan Amel yang disajikan pada para juri ini. 

Pertama kali yang mencicipi adalah Chef Juna.

"Apa ini,"yang kemudian dijawab "Stirfry Octopus" oleh Amel. 

Kemudian dicicipi oleh Chef Renatta dan kemudian chef Juna.

"Jadi octopusnya masaknya diapain,"ujar Chef Junna.

"Pertamanya di pan fried, abis itu baru di stirfry bareng sama potato chitake,"ujarnya

"Saladnya cuma aja disitu tapi tidak menambahkan sesuatu yang bisa lebih banyak lagi, on the side tidak diatas, dan juga mungkin disini rasanya itu bisa terlalu lebih menonjol dibanding paper dan salt dari hondashi. Sedikit keasinan, terlalu banyak merica,"ujar chef Arnold. '