Sebabkan Gangguan Kesehatan, Ahli Sarankan Makan Daging Dalam Seminggu Hanya Boleh Segini Banyak!

Sebabkan Gangguan Kesehatan, Ahli Sarankan Makan Dalam Seminggu Hanya Boleh Segini Banyak!

Sebabkan Gangguan Kesehatan, Ahli Sarankan Makan Daging Dalam Seminggu Hanya Boleh Segini Banyak!
KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID
Sebabkan Gangguan Kesehatan, Ahli Sarankan Makan Daging Dalam Seminggu Hanya Boleh Segini Banyak! 

Selain kekurangan protein, orang yang tidak pernah makan daging juga berisiko mengalami kekurangan zat besi, vitamin B, dan zinc.

Semua nutrisi ini penting untuk pertumbuhan rambut. Kekurangan asupannya dapat menyebabkan rambut rontok.

Zat besi sebetulnya tersedia pada sayuran berdaun hijau dan kacang yang dikeringkan.

Sayangnya, penyerapan zat besi dari sumber nabati lebih sulit dibandingkan dari daging.

Itulah sebabnya orang yang menjalani diet vegan biasanya membutuhkan suplemen besi.

3. Kepadatan tulang berkurang

Jika Anda tidak pernah makan daging, tulang Anda mungkin tidak akan mendapatkan cukup vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menjaga kepadatannya.

Padahal, tulang Anda juga berisiko mengalami penurunan kepadatan seiring bertambahnya usia.

Sebuah penelitian menemukan bahwa pelaku diet vegetarian memiliki kepadatan tulang 4% lebih rendahdaripada orang yang mengonsumsi daging.

Pelaku diet vegan bahkan memiliki kepadatan tulang pinggang 6% lebih rendah dari seharusnya.

4. Kekurangan energi

Energi pada daging berasal dari protein dan lemak.

Mengonsumsi daging akan memberikan Anda energi yang diperlukan untuk beraktivitas dan menjalankan fungsi tubuh.

Selain itu, Anda juga lebih mudah merasa kenyang setelah makan daging.

Sebaliknya, sayuran adalah bahan pangan dengan kandungan energi yang sedikit.

Untuk mencegah tubuh kekurangan energi, Anda harus mengonsumsi banyak sayuran dan makanan nabati yang dapat menyumbangkan energi.

5. Kekurangan vitamin B12

Tubuh membutuhkan vitamin B12 untuk membuat sel darah merah dan menjaga sistem saraf.

Orang yang tidak pernah makan daging berisiko mengalami kekurangan vitamin B12 karena vitamin ini hanya bisa didapatkan melalui makanan dan suplemen.

Gejala kekurangan vitamin B12 di antaranya rasa lelah, kesulitan berkonsentrasi, gangguan keseimbangan, serta rasa kebas, dan sensasi tergelitik pada anggota gerak. Anda juga lebih berisiko mengalami anemia jika kekurangan vitamin ini.

Pola makan tanpa daging akan membuat Anda kekurangan beberapa nutrisi penting.

Dampaknya, tubuh Anda dapat mengalami gangguan kesehatan disertai peningkatan risiko sejumlah penyakit.

Walaupun begitu, pola makan vegetarian atau vegan tidak serta-merta berbahaya bagi kesehatan selama Anda mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dari suplemen.

Jangan lupa, Anda pun harus memeriksakan diri secara rutin untuk mendeteksi kekurangan nutrisi tertentu. (*)

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved