Lebaran Sebentar Lagi, Penjual Kue Lapis Banjir Pesanan

Salah satu keistimewaan lebaran di Kalimantan Barat yaitu dengan menyiapkan sajian aneka kue lapis untuk para tamu yang berkunjung ke rumah

Lebaran Sebentar Lagi, Penjual Kue Lapis Banjir Pesanan
TRIBUNPONTIANAK/Mia Monica
Proses pembuatan Kue Lapis dan Kue Kering saat menjelang hari raya lebaran di Pontianak, Jumat (24/5). 

Untuk hargnya pun variatif, dipatok mulai  Rp 280 ribu sampai Rp 400 ribu per cetaknya. Untuk pembuatan kue ini, Olivia dibantu oleh dua karyawannya.

“Kita ada 16 macam kue lapis, yang paling banyak diminati itu lapis ovomaltin dan lapis lempok durian, legit juga banyak, kalau yang paling mahal itu lapis cadbury, yang Rp 400 ribu,” katanya.

 Tak hanya kue lapis, Olivia juga menjual aneka kue kering dengan total 11 varian.

“Kalau kue kering yang paling banyak pesanan itu nastar, harganya sekitar Rp 200 ribun per kilogramnya,” ucapnya.

Dihari biasa, omset yang didapat Olivia sekitar Rp 20 sampai Rp 30 juta perbulannya. Dan jika di hari raya, omsetnya bisa mencapai Rp 90 juta.

Ia berharap agar usaha yang ditekuninya sejak 2015 ini bisa semakin berkembang, sehingga bisa menciptakan lapangan pekerjaan.

“Semoga bisa nambah karyawan lagi, karena sekarang banyak yang kesusahan mencari pekerjan. Jadi dengan adanya usaha seperti ini, saya bisa nampung lebih banyak lagi karyawan,” pungkasnya.

Hal serupa pun dialami oleh Nia (32), ia mengaku kebanjiran pesanan kue lapis saat menjelang hari raya.

Nia mengatakan ia hanya menjual kue pada saat momen hari raya tiba. Di Lebaran kali ini, Nia sudah menerima pesanan kue lapis hingga 150 cetak.

“Saya jualnya hanya pas momen hari raya saja, permintaannya banyak dari teman-teman sekeliling saya yang memang sudah berlangganan tiap tahunnya,” katanya.

Halaman
123
Editor: Maskartini
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved