Breaking News:

Ramadan

8 Resep Menu Buka Puasa Dari Tahu, Murah Meriah Anti Ribet!

8 Resep Menu Buka Puasa Dari Tahu, Murah Meriah Anti Ribet! Jangan khawatir, tribunpontianak.co.id menyuguhkan 8 resep menu buka puasa untuk...

KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID
8 Resep Menu Buka Puasa Dari Tahu, Murah Meriah Anti Ribet! 

Tahu Bulat Isi BonCabe

Bahan-bahan: 

  • 2 bh tahu china
  • 1 bks Kobe Tepung Serbaguna Special 80 gr
  • 2 btr telur
  • 30gr daun bawang
  • 1 bks KOBE Tepung Bumbu Putih 80 gr
  • 1 bks KOBE Breadcrumbs 40 gr

Cara membuat: 

  • Kukus tahu. Kemudian cincang/haluskan
  • Peras tahu yang sudah dihaluskan hingga airnya habis. Tiriskan dan masukkan ke dalam wadah
  • Tuang 5 sdm Kobe Tepung Serbaguna Special, 1 bh kuning telur dan daun bawang. Campur dengan tahu. Kemudian aduk hingga rata
  • Bentuk tahu yang sudah di uleni dengan bentuk bulat, lalu masukkan BonCabe ke dalam tahu. Kemudian bentuk bulat kembali
  • Tuang KOBE Tepung Bumbu Putih ke dalam wadah. Masukkan tahu ke dalam tepung
  • Kocok 1 btr telur di dalam wadah, masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung ke dalam kocokan telur
  • Tuang KOBE Breadcrumbs ke dalam wadah
  • Masukkan tahu dari kocokan telur ke dalam KOBE Breadcrumbs. Lalu gulingkan hingga tahu tertutup rata
  • Goreng hingga menguning
  • Angkat dan sajikan.

7. Bakwan Tahu 

Bakwan Tahu

Bahan-bahan: 

  • 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
  • 100 gram kol
  • 100 gram wortel (potong korek api)
  • 1 genggam tauge
  • 1/2 kotak tahu besar (potong dadu)
  • 200 ml air
  • daun bawang secukupnya
  • daun seledri secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat: 

  • Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 200 ml air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.
  • Masukkan kol, wortel dan tauge. Juga daun bawang dan daun seledri kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
  • Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan. Taruh tahu diatasnya, pindahkan dan goreng di wajan.
  • Angkat dan sajikan bila sudah berwarna kuning kecoklatan.
  • Bakwan Tahu siap disajikan.

8. Tahu Kuah Bakso

Kuah Tahu Bakso

Bahan-bahan:

  • 200gr udang cincang
  • 200gr daging ayam giling
  • 1 bh tahu putih besar (di hancurkan)
  • 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
  • 1 btr telur

Bahan Kuah Tahu Bakso:

  • 6 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 700ml air kaldu
  • 1/2 cm jahe
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 3 batang daun bawang (iris serong)

Cara membuat:

  • Campurkan semua bahan bakso.
  • Bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
  • Cara membuat Kuah Tahu Bakso
  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Tambahkan air kaldu.
  • Masukan irisan jahe, kecap asin dan minyak wijen.
  • Didihkan.
  • Masukkan tahu bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih.
  • Masak baso hingga mengapung.
  • Jika ingin, beri taburan daun bawang diatasnya.
  • Kuah Tahu Bakso siap disajikan selagi hangat.
Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved