Daftar Makanan Sahur Bikin Kenyang Selama Berpuasa, Tetap Berenergi Seharian!

Daftar Makanan Sahur Bikin Kenyang Selama Berpuasa, Tetap Berenergi Seharian! 

Makan sahur dalam porsi yang banyak memang bisa membuat perut terasa kenyang.

Namun, jika asupan makanan yang masuk saat sahur tidak kita perhatikan kandungan nutrisi dan gizinya.

Bukan tidak mungkin saat siang hari kamu bisa kembali merasa lapar dan tidak memiliki energi untuk melanjutkan aktivitas kamu hari itu.

Sebaiknya saat sahur, hindari makanan yang bisa dikonsumsi secara instan, misalnya mie.

Karena saat kamu mengonsumsi mie instan, kamu akan merasa lebih cepat kenyang dibandingkan dengan mengonsumsi makanan yang lainnya, tapi efek negatifnya kamu akan merasa lebih cepat lapar.

Nah, saat makan sahur, sebaiknya kamu konsumsi beberapa makanan di bawah ini agar rasa kenyangnya terasa lebih awet dan tetap berenergi. 

1. Sup

Sup memang menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak sayuran didalamnya.

Tidak hanya sayuran, dalam sup terkadang juga ada daging yang bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Mengonsumsi sup dapat menghentikan sel-sel di perut untuk memproduksi hormon yang mengatur rasa lapar dan juga hormon yang mengatur nafsu makan pada tubuh.

Sebuah penelitian dari Pennsylvania State University mengungkapkan, bahwa wanita yang mengonsumsi sup untuk sarapan akan makan 100 kalori lebih sedikit saat makan siang.

Selain itu, sup mengandung air yang cukup banyak, akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

Namun ingat, sup yang harus kamu konsumsi adalah sup yang terbuat dari kaldu atau air, bukan sejenis krim sup.

Baca: Baru Masuk Islam, Ramadhan Tahun Ini Roger Danuarta Deg-degan akan Jalani Puasa Sebulan

Baca: Lafaz Bacaan Niat Puasa Ramadan dan Doa Buka Puasa Ramadhan, Cek Waktu Buka Puasa & Imsakiyah

Baca: Lafadz Niat Puasa Senin Kamis, Tata Cara Puasa dan Keutamaan Puasa Senin Kamis

2. Nasi Merah

Kamu bisa mencoba untuk mengganti menu nasi putih kamu menjadi nasi merah saat sahur tiba.

Selain karena memiliki kalori lebih rendah dibandingkan nasi putih, ternyata nasi merah juga memiliki indeks glikemik lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi putih, mi atau pasta.

Dengan begitu, kamu akan merasakan kenyang dalam waktu yang cukup panjang.

Dengan kamu mengonsumsi makanan yang mengandung glikemik rendah proses penyerapan zat gizi akan menjadi lebih lambat, sehingga rasa lapar bisa kamu hindari.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang bersifat mengenyangkan sehingga baik sekali jika kamu mengonsumsi kacang-kacangan ini saat sahur.

Selain itu, serat yang cukup banyak terkandung pada makanan ini akan membuat sistem pencernaan kamu tetap terjaga.

Protein yang terkandung pada kacang-kacangan juga penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.

Salah satu kacang yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat sahur adalah kacang edamame.

Mengonsumsi edamame saat sahur menjadi salah satu cara yang baik untuk mengendalikan nafsu makan pada saat puasa, selain itu, protein yang terkandung pada edamame akan membantu kamu untuk merasa kenyang lebih lama.

 4. Telur 

Mengonsumsi telur pada saat sahur juga bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama, protein dan lemak pada telur membuat kamu tidak merasa lapar dalam jangka waktu yang cukup lama.

Sebaiknya sebelum mengonsumsi telur, kamu harus memasak telur dulu hingga matang agar kesehatan kamu pun tetap terjaga.

3. Kurma

Disarankan juga untuk mengonsumsi dua sampai tiga butir kurma saat sahur karena mengandung tiga jenis zat gula, yaitu glukosa, sukrosa, dan fruktosa.

Tiga jenis zat gula ini berguna untuk menaikan kadar gula dan menjaganya agar tetap stabil.

4. Apel dan pir

NET

Buah seperti apel, pir dan semangka cocok dikonsumsi saat sahur karena memiliki kadar serat dan air yang cukup tinggi. Selain itu, buah seperti apel dan pir memiliki vitamin, kalsium dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

5. Karbohidrat kompleks

Hellosehat

Karbohidrat kompleks dapat dicerna tubuh lebih lama sehingga membantu perut tetap terasa kenyang selama berpuasa.

Sumber karbohidrat yang tergolong kompleks antara lain oatmeal, gandum, beras merah, jagung, quinoa, ubi, kentang dan biji-bijian.

6. Ikan

selerarasa.com

Ikan mengandung lemak baik yang mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

European Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan bahwa orang yang makan ikan akan lebih cepat kenyang dibandingkan dengan orang yang makan daging merah.

7. Sayuran hijau

Kandungan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat pada sayuran hijau membuat bahan makanan ini memerlukan waktu cukup lama untuk dicerna tubuh.

Karena itu, Anda akan merasa kenyang lebih lama jika memakan banyak sayuran.

Anda bisa mengolah berbagai macam sayuran hijau menjadi hidangan berupa tumisan, sup, atau bahkan lalapan.

8. Avokad

cosmopolitan.com

Buah ini kaya akan serat dan lemak tak jenuh.

Oleh karena itu, lambung membutuhkan waktu yang lebih lama untuk mencernanya.

Avokad bisa dinikmati langsung atau dibuat jus agar lebih nikmat saat dikonsumsi.

9. Apel

doktersehat

Buah yang banyak terdapat di berbagai supermarket dan toko buah ini mengandung pectin, yaitu zat yang memperlambat pencernaan secara alami.

Apel mengandung banyak air dan serat sehingga turut menjamin perut Anda kenyang.

Sajikan sebagai penutup hidangan sahur. (*)