Resep Pepes Tahu Ikan Peda, Citarasanya Lebih Enak 100 Kali Ditambahkan Ikan Peda

Resep Pepes Tahu Ikan Peda, Citarasanya Lebih Enak 100 Kali Ditambahkan Ikan Peda

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Resep Pepes Tahu Ikan Peda, Citarasanya Lebih Enak 100 Kali Ditambahkan Ikan Peda.

Pepes tahu jadi 100 kali lebih enak kalau ditambahkan ikan peda. 

Baca: Resep Pepes Ayam Kemangi, Rasanya Gurih dan Sedikit Pedas

Baca: Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Seketika

Baca: Resep Salad Bihun Sayuran, Santapan Lezat Sekaligus Sehat

Tidak percaya? 

Buktikan sendiri dengan membuat resep membuat Pepes Tahu Ikan Peda ini. 

Bahan-bahan:
1 buah (400 gram) tahu cina, haluskan
1 buah (120 gram) ikan peda, goreng, suwir kasar
1 butir telur, kocok lepas
1 buah tomat, potong-potong
3 tangkai daun kemangi, petiki
18 buah rawit hijau utuh
9 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara Membuat Pepes Tahu Ikan Peda:

1. Campur tahu cina, ikan peda, telur, dan. Aduk rata. Ambil daun pisang. Beri tomat, daun kemangi, dan cabai rawit hijau.

3. Bungkus bentuk pepes. Semat dengan lidi.

4. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang. (sajiansedap.grid.id)