Resep Makanan dan Minuman

Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Seketika

Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Seketika. Resep ini dijamin bikin tambah nasi.

Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Seketika
sajiansedap.grid.id
Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Seketika 

7 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
3 butir bawang merah
1 sendok teh terasi
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
2 tangkai kemangi, dipetiki

2 buah ketimun, potong -potong
4 lonjor kacang panjang, potong - potong
4 lembar kol

Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi:

1. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air asam jawa, dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.

2. Sambal, goreng cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah,dan terasi. Angkat. Haluskan dengan cobek. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan kemangi. Aduk sebentar.

3. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas. Tekan ayam hingga memar dan gepeng. Sajikan bersama lalapan. (sajiansedap.grid.id)

Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved