Resep Tumis Buncis Melinjo, Menu Sederhana Miliki Citarasa Lezat

Resep Tumis Buncis Melinjo, Menu Sederhana Miliki Citarasa Lezat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  Resep Tumis Buncis Melinjo, Menu Sederhana Miliki Citarasa Lezat.

Cuma resep Tumis Buncis Melinjo yang sederhana tapi enak banget rasanya. 

Baca: Resep Sosis Bakar, Sajian Cepat di Pagi Hari, Buatnya Enggak Perlu Repot

Baca: Resep Tumis Sayur Campur Kucai, Menu Sederhana Cocok Jadi Sajian Lengkap

Baca: Resep Stik Ikan Goreng Pedas, Makin Pengen Terus Bikin Tak Kenal Kenyang

Resep Tumis Buncis Melinjo ini menggunakan bumbu halus dengan campuran terasi sehingga rasanya jadi mantap. 

Makan nasi dengan resep Tumis Buncis Melinjo sederhana ini aja udah enakbanget rasanya.

Bahan-bahan:
250 gram buncis, potong miring
75 gram kulit melinjo merah, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
4 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 cm kunyit
1 sendok teh terasi

Cara Membuat Tumis Buncis Melinjo:

2. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan buncis dan kulit melinjo. Aduk sebentar. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata.

4. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai matang meresap. (sajiansedap.grid.id)