Resep Perkedel Ayam Bawang Putih, Aromanya Begitu Khas

Resep Perkedel Ayam Bawang Putih, Aromanya Begitu Khas 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -Sore ini saatnya bikin kreasi perkedel dari resep membuat Perkedel Ayam Bawang Putih dengan tambahan bawang putih yang beraroma yang khas.

Cukup 45 menit kita sudah bisa langsung melahapnya.

Baca: Resep Telur Dadar Soun - Buatnya Tak Sampai Setengah Jam

Baca: Resep Sosis Bakar - Sajian Cepat untuk si Kecil di Pagi Hari

Baca: Resep Nasi Goreng Hongkong, Sarapan Nikmat Praktis & Mudah Dibuat!

Bahan-bahan:
250 gram kentang, potong-potong
75 gram ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir bawang merah, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
3/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
1 sendok makan minyak untuk menumis
600 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Ayam Bawang Putih:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

2. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.

4. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat kecil. Celupkan ke telur.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. (sajiansedap.grid.id)