5 Makanan Kontroversial, Diperebutkan Diantara 2 Negara, Salah Satunya Rendang

Laporan Wartawati tribunpontianak.co.id, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tahukah Anda, panganan-panganan enak seperti rendang, chicken tikka masala, atau kimchi merupakan warisan kuliner bernilai besar, terutama bagi para pecinta makanan.

Akan tetapi dalam beberapa kesempatan masakan-masakan tersebut juga dinilai kontroversial.

Baca: Foto Guru Gendong Bayi Saat Ujian Sekolah Viral di Medsos, Fakta Sebenarnya Seperti Ini!

Baca: Pernah Hidup Miskin, Tak Disangka 5 Orang Ini Sukses Jadi Artis Kaya Raya

Baca: 5 Artis Cantik Pakai Celana Jeans Dengan Harga Fantastis, Ada Yang Harganya Hingga Rp 14,4 Juta

Bukan karena menggunakan bahan yang ekstrem, tetapi karena asal-usulnya menjadi sengketa.

Makanan apa yang menyebabkan perselisihan di antara dua negara?

Berikut ini kami bahas beberapa di antaranya.

1. Rendang - Indonesia vs Malaysia

Selama puluhan tahun rendang diakui sebagai makanan khas Indonesia, terutama Padang, Sumatera Barat.

Budaya Minangkabau bahkan memiliki filosofi tersendiri mengenai bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini.

Namun makanan ini juga diklaim sebagai salah satu hidangan nasional oleh negara tetangga kita, Malaysia.

Perdebatan mengenai asal-usul rendang sempat membuat hubungan kedua negara memanas.

Sebenarnya bukan hal yang aneh jika Indonesia dan Malaysia familiar dengan salah satu makanan terlezat di dunia ini.

Mengingat Minangkabau dan Malaysia sama-sama berasal dari rumpun Melayu.

Walaupun begitu kontroversi rendang ayam crispy yang dipicu oleh komentar salah satu juri MasterChef UK ternyata mampu membuat netizen dari kedua negara melupakan konflik di antara mereka meskipun hanya sejenak.

2. Chicken Tikka Masala - Inggris vs India

Chowhound

Bagi banyak pihak tampaknya lebih masuk akal jika chicken tikka masala berasal dari India.

Dari segi nama, bahan yang digunakan, sampai proses pengolahan pun bisa dikatakan sangat India.

Tetapi Mohammad Sarwar, mantan anggota parlemen Glasgow, Inggris berkeras bahwa makanan tersebut berasal dari kotanya.

Dia juga mengadakan kampanye untuk menjadikan chicken tikka masala sebagai salah satu kuliner nasional Inggris.

Menurut klaim Sarwar, chicken tikka masala diciptakan oleh seorang imigran dari Asia yang membuka salah satu restoran ternama di Glasgow.

Walaupun begitu warga India juga berkeras kalau makanan ini diciptakan di Punjab setidaknya 50 tahun lalu.

3. Yusheng - Malaysia vs Singapura

Wikipedia

Yusheng (Singapura) atau yee sang (Malaysia) adalah hidangan khas Imlek yang terbuat dari irisan ikan mentah, sayur, dan kacang.

Makanan tersebut dimodifikasi dari hidangan Kanton, China.

Namun hal itu tak menghentikan kedua negara untuk mengklaim yusheng atau yeesang sebagai hidangan nasional.

Ketika pemerintah Malaysia memasukkan yeesang sebagai kuliner nasional pada tahun 2009, seorang profesor membalasnya dengan mengajak warga Singapura untuk mendesak UNESCO agar memasukkan yusheng sebagai warisan budaya dari Singapura.

Menteri pariwisata Malaysia, Datuk Seri Dr. Ng Yen Yen menyebut upaya Singapura untuk mengklaim yeesang sebagai 'pelanggaran atas hak yang disengaja'. 

4. Kimchi - Korea Selatan vs Jepang

Youtube

Saat ini kita mengenal kimchi sebagai bagian dari khazanah kuliner Korea.

Namun sampai tahun 2013 ketika UNESCO meresmikan kimjang (cara membuat kimchi) sebagai warisan budaya dan kemanusiaan Korea Selatan, terjadi perdebatan yang sengit mengenai asal-usul makanan ini.

Pada tahun 1996, Jepang meresmikan kimuchi, sebutan untuk makanan ini di negara tersebut sebagai hidangan resmi untuk Olimpiade Atlanta.

Menanggapi pernyataan tersebut, Korea Selatan mengajukan keberatan kepada WHO dan komisi Codex Alimentarius FAO.

Pemerintah Jepang menyebut Korea Selatan tidak berhak untuk memonopoli kimchi.

Pemerintah Korea Selatan sendiri menjalankan kampanye besar-besaran untuk mempopulerkan kimchi sebagai kuliner orisinal dari negara tersebut.

Sampai-sampai mereka mengirimkan kimchi ke luar angkasa.

5. Hummus - Lebanon vs Israel

TRIBUNFILE/IST

Pada tahun 2008, presiden Association of Lebanese Industrialists mengajukan tuntutan kepada Israel atas pelanggaran food copyright terkait hummus.

Pemerintah Lebanon juga mengajukan petisi kepada Uni Eropa agar mereka bisa mengklaim hummus sebagai hidangan asli dari negara tersebut.

Lebanon merasa keberatan karena hummus dipasarkan di barat sebagai makanan Israel.

Sebenarnya sejarah hummus bisa ditelusuri hingga pemerintahan Sultan Saladin yang berkuasa atas Israel dan Lebanon pada masanya.

Walaupun begitu kedua negara mencoba mengklaim hummus dengan cara masing-masing.

Antara lain dengan saling balas mencetak rekor dunia untuk hummus terbesar yang pernah dibuat.

Israel juga memasarkan kartu pos yang menyebutkan hummus sebagai camilan nasional Israel.

Yuk Follow Instagram tribunpontianak.