Resep Makanan dan Minuman

Resep Ayam Saus Jahe - Hadirkan Kehangatan Dalam Sajiannya

Selain bisa ikut menghangatkan suasana santap siang keluarga, rasanya pun nyaman di perut.

Resep Ayam Saus Jahe - Hadirkan Kehangatan Dalam Sajiannya
sajiansedap.grid.id
Ayam Saus Jahe 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ayam Saus Jahe menghadirkan kehangatan dalam sajiannya.

Selain bisa ikut menghangatkan suasana santap siang keluarga, rasanya pun nyaman di perut.

(Baca: Resep Buncis Siram Sarden - Makanan Mewah ala Resto, Cukup Dibuat Dalam 4 Langkah! )

Bahan-bahan:

1 ekor ayam negeri, belah tak putus
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung jahe, memarkan
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh bumbu ngoh hiang
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica
800 ml air

Bahan Saus:

200 ml air kaldu
3 siung bawang putih, haluskan
4 cm jahe, parut
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat:

1. Rebus air, bawang putih, jahe, kecap asin, kecap inggris,kecap manis, bumbu ngoh hiang, garam, gula, dan merica hingga mendidih.

2. Masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap.

3. Oven dengan api bawah dengan suhu 200 derajat Celcius 15 menit hingga kecokelatan dan matang.

4. Saus, rebus air kaldu, bawang putih, jahe, kecap inggris, kecap asin garam dan gula merah dengan api kecil hingga harum.

5. Sajikan ayam bersama saus.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved