Resep Makanan dan Minuman

Resep Kue Bawang Keju Pedas - Cocok untuk Camilan Sore ini

Teksturnya yang renyah dengan rasanya yang sedikit pedas membuat resep Kue Bawang Keju Pedas ini cocok untuk camilan seru sore ini.

Resep Kue Bawang Keju Pedas - Cocok untuk Camilan Sore ini
sajiansedap.grid.id
Kue Bawang Keju Pedas 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Teksturnya yang renyah dengan rasanya yang sedikit pedas membuat resep Kue Bawang Keju Pedas ini cocok untuk camilan seru sore ini.

Jangan lupa menyimpannya di wadah kedap udara supaya bisa tetap renyah berhari-hari.

(Baca: Resep Kentang Goreng Tumis Ebi - Aroma dan Gurihnya Bikin Ketagihan! )

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
2 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh seledri, dicincang halus
75 gram keju cheddar parut
25 gram margarin
1 butir telur
1 sendok makan air es
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, seledri, margarin, telur, keju cheedar, dan air es. Aduk sampai bergumpal.

2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal (paling tebal no.1) Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan 1 nomor. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai ketebalan gilingan nomor 6.

3. Potong persegi panjang 3x6 cm. Potong tengahnya dengan cutter tidak putus. Masukkan salah satu sisinya.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved