Resep Makanan dan Minuman

Resep Acar Kuning Timun - Siapapun Pasti Bisa Membuatnya!

Hidangan pelengkap berikut gampang untuk dibuat.Jadi, siapa pun pasti bisa menyajikannya di rumah.

Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
sajiansedap.grid.id
Acar Kuning Timun 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Yuk, catat resep Acar Kuning Timun yang lezat ini untuk melengkapi makan siang kita.

(Baca: Resep Udang Goreng Tepung - Menu Pelengkap Istimewa nan Renyah )

Bahan-bahan:

300 gram ketimun buang biji, potong 4 x1 cm
200 gram wortel, potong 4x1 cm
50 gram bawang merah kecil utuh
10 buah cabai rawit merah utuh
1 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
250 ml air
1 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butuir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
4 cm kunyit bakar

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan timun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit merah. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meresap. Menjelang diangkat,  masukkan cuka. Aduk rata.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved