Resep Makanan dan Minuman
Resep Balado Cumi Cabai Hijau - Sajian yang Pas Buat Pecinta Cabai Sejati
Tampilannya yang bermandikan sambal membuat resep Balado Cumi Cabai Hijau betul-betul menggiurkan.
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tampilannya yang bermandikan sambal membuat resep Balado Cumi Cabai Hijau betul-betul menggiurkan.
Apalagi untuk orang Indonesia yang terkenal pencinta cabai sejati.
(Baca: Gadis Ini Berani Jambak Rambut Jennifer Dunn di Depan Umum, Lihat 10 Fotonya! )
Bahan-bahan:
400 gram cumi, dibersihkan, dipotong bulat 1 1/2 cm
1/4 sendok teh garam
1 buah jeruk nipis, diperas diambil airmya
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabai hijau keriting
10 buah cabai hijau besar
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Aduk sampai matang dan meresap.
| RESEP Rendang Sapi, Lengkap dengan Cara Masak Rendang Sapi Sama Bumbunya |
|
|---|
| Bumbu Tengkleng, Cara Membuat Tengkleng Mudah dan Enak, Referensi Mengolah Daging Kurban |
|
|---|
| BUMBU TONGSENG Daging Kambing, Resep Tongseng Menu Idul Adha |
|
|---|
| Bumbu Gulai Kambing, 4 Resep Gulai Kambing, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya |
|
|---|
| RESEP BUMBU Sate Daging Kambing & Sapi Enak Sajian Menu Idul Adha, Lengkap dengan Cara Membuatnya |
|
|---|
