Resep Makanan dan Minuman
Resep Balado Cumi Cabai Hijau - Sajian yang Pas Buat Pecinta Cabai Sejati
Tampilannya yang bermandikan sambal membuat resep Balado Cumi Cabai Hijau betul-betul menggiurkan.
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tampilannya yang bermandikan sambal membuat resep Balado Cumi Cabai Hijau betul-betul menggiurkan.
Apalagi untuk orang Indonesia yang terkenal pencinta cabai sejati.
(Baca: Gadis Ini Berani Jambak Rambut Jennifer Dunn di Depan Umum, Lihat 10 Fotonya! )
Bahan-bahan:
400 gram cumi, dibersihkan, dipotong bulat 1 1/2 cm
1/4 sendok teh garam
1 buah jeruk nipis, diperas diambil airmya
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabai hijau keriting
10 buah cabai hijau besar
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Aduk sampai matang dan meresap.
| Tiga Resep Dari Buah Mangga, Yuk Buat Mangga dengan Sensasi Beda |
|
|---|
| Resep Martabak Misoa ala Aurel Hermansyah, Cemilan ini Favorit Arsy Loh! |
|
|---|
| 5 Resep Es Kepal Milo Yang Lagi Viral, Rasanya Tak Kalah Enak dengan Yang Dijual di Cafe |
|
|---|
| 5 Aneka Resep Biji Bakso, Dari Berkuah Hingga Bumbu Saus |
|
|---|
| Resep Pepes Tahu Ikan Peda, Citarasanya Lebih Enak 100 Kali Ditambahkan Ikan Peda |
|
|---|
