Pameran Ekonomi Kreatif 2017
21 Peserta Ikuti Lomba Sotong Pangkong dan Lomba Inovasi Sotong
Lombasebagai upaya untuk mendorong masyarakat serta komunitas yang terlibat agar lebih kreatif menginovasikan ragam masakan dengan bahan dasar sotong.
Penulis: Faiz Iqbal Maulid | Editor: Dhita Mutiasari
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Adelbertus Cahyono
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Sebanyak 21 orang peserta mengikuti Lomba Inovasi Sotong dan Lomba Sotong Pangkong di Pameran Ekonomo Kreatif 2017 di kawasan Ayani Mega Mall, Pontianak, Jumat (27/10/2017).
Untuk Lomba Inovasi Sotong sebagian besar peserta adalah ibu rumah tangga, sementara peserta untuk Lomba Sotong Pangkong adalah para anggota Komunitas Sotong Pangkong.
"Lomba Inovasi Sotong diikuti oleh 11 peserta, kalau Lomba Sotong Pangkong ada 10 peserta," kata Koordinator Lomba, Mardhiyah.
(Baca: Lomba Inovasi Sotong, Lusi dan Yosi Tampilkan Cumi Telur Asin Saus Nanas )
Mardhiyah mengatakan, lomba itu digelar sebagai upaya untuk mendorong masyarakat serta komunitas yang terlibat agar lebih kreatif menginovasikan ragam masakan dengan bahan dasar sotong.
"Karena selama ini masih ada yang belum kepikiran untuk membuat ide baru memasak sotong," tambahnya.
(Baca: Lestarikan Budaya Melalui Lomba Musik Lagu Melayu )
Lomba itu akan dinilai oleh tiga orang juri, namun demikian, Mardhiyah masih enggan menyebutkan ketiga juri tersebut.
"Yang pasti untuk pembagian hadiah untuk para pemenang nanti di hari Minggu," tutupnya.
![[FULL] Bongkar Pasang Kabinet Prabowo Kursi BUMN Kini Kosong, Pakar: Rosan Roeslani Opsi Terbaik](https://img.youtube.com/vi/80Tee_6ti7Q/mqdefault.jpg)
