Unik, Martabak Goreng Kuah Bisa Bikin Kamu Ingin Nambah  

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK – Kalau biasanya marbatak dimakan gitu aja atau dengan kuah cuka dan acar, kali ini ada yang beda nih di Aston Pontianak yaitu Martabak Goreng Kuah Kari. Aiih, sedap banget ya dari namanya aja.

Executive Chef Aston Hotel & Convention Center Pontianak, Zikwan mengatakan martabak ini seperti martabak biasa dengan kentang dan kulitnya yang digoreng. Tetapi tentu aja ada yang spesial, tak lain tak bukan adalah kuah karinya.

 “Kuah kari ini khas sekali, strong dengan bumbu yang lengkap,” ujarnya.

Ada ayamnya juga loh di sajian ini, waklau gak begitu banyak tapi cukuplah untuk membuat tekstur karena setelah disiram kuah kari martabak akan lembek.

Tapi rasanya beuh, gak ada lawan. Cocok nih buat nyemil-nyemil lucu, nyemil tapi lumayan berat ya.

Mau mau mau? Kuy ke Aston tapi ingat yaa mulai September baru ada menu ini.