Ale-ale Makanan Khas Ketapang

Kemudian cangkangnya berwarna putih dan ada yang agak abu-abu dengan dagingnya berwarna putih bening.

Ale-ale Makanan Khas Ketapang
TRIBUNFILE/IST
Seorang warga sedang mencari Ale-ale di Sungai Pawan Ketapang beberapa waktu lalu. 

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Subandi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KETAPANG – Ketapang memiliki berbagai produk khas yang kemungkinan tak ada di tempat lain.

Satu di antaranya makanan khas bernama ale-ale yang dibuat dari hewan air jenis family molusca yang diberinama ale-ale juga.

“Bahkan hewan air ini juga dijadikan simbol bagi Kota Ketapang dengan sebutan Kota Ale-ale,” kata Mantan Kepala Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga Ketapang,Yudo Sudarto kepada Tribun di Ketapang, Senin (31/7/2017).

Ia menjelaskan Ale-ale adalah sejenis hewan air famili molusca.

Baca: Ini Kondisi Dicky Smash Pasca-Dikeroyok Orang Tak Dikenal, Disinggung Terkait LGBT

Bentuknya mirip remis tapi ukurannya lebih kecil.

Kemudian cangkangnya berwarna putih dan ada yang agak abu-abu dengan dagingnya berwarna putih bening.

Meski di daerah lain ada hewan sejenis tapi tak sama dengan Ale-ale di Ketapang.

Sebab itu Ale-ale Ketapang ini hanya didapat dari Sungai Pawan Ketapang.

Halaman
12
Penulis: Subandi
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved