Begini Cara Toko Mitra Kue Pikat Konsumen yang Gemar Bikin Kue

Laporan Wartawan Tribun Pontianak Ishak

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Toko Mitra Kue benar-benar bisa jadi mitra bagi konsumen yang gemar membuat kue. Toko yang ada di Jalan H Rais A Rahman nomor 1B ini, memang mengkhususkan diri menjual aneka perlengkapan dan bahan pembuatan kue.

"Yang kami sediakan cukup lengkap, mulai peralatan pembuatan kue, sampai bahan-bahannya," ujar owner toko Mitra Kue, Dessy Kristin (32), Minggu (23/07/2017)

Dessy memaparkan, secara umum, katanya, ada dua kategori yang disediakan. Yakni perangkat atau peralatan pembuatan kue, dan bahan-bahan adonan kue.

Peralatan yang disediakan katanya sangat banyak. Mulai dari alat pemanggang seperti oven, alat pengaduk adonan semisal mixer, hingga wadah pengadon, dan lain sebagainya.

"Ada juga cetakan, loyang, dan banyak lagi. Sangat bervariasi jenisnya," sambungnya.

Baca: Belanja Bahan dan Peralatan Kue di Toko Mitra Kue Sungai Jawi

Adapun kategori ke dua, yakni bahan-bahan kue, juga tersedia dalam ratusan jenis. Mulai dari bahan utama seperti tepung terigu, mentega atau margarin, gula, dan lain sebagainya, hingga bahan-bahan pelengkap seperti essense, pewarna makanan, dan banyak lagi lainnya.

"Bahan kue tergantung pada jenis kue-nya. Sebagian besar, hampir semua jenis kue ada kami sediakan di toko kami bahan adonannya," imbuhnya.

Barang lengkap, disertai harga terjangkau, membuat toko ini katanya bisa jadi lokasi menarik belanja aneka perlengkapan kue. Sekali jalan, konsumen bisa dapatkan semua yang dibutuhkan saat belanja di toko miliknya itu.

Harga yang ditawarkan juga sangat bervariasi dan menurutnya relatif terjangkau. Oven misalnya, dijual mulai Rp 200 ribuan sampai paling mahal Rp 700 ribuan saja per unitnya.

"Pilihannya ada oven gas dan oven kompor. Ukurannya juga bervariasi, tergantung mana yang disukai dan dibutuhkan konsumen," sambungnya.

Demikiam juga alat pencampur seperti mixer dari berbagai merek, dibanderol antara Rp 190 ribuan sampai Rp 485 ribuan per set-nya. Sedangkan peralatan yang lebih  kecil seperti loyang, antara Rp 8 ribuan sampai Rp 60 ribuan saja.

"Nah, kalau untuk bahan adonan, seperti terigu, kami jual antara Rp 9 ribuan sampai Rp 11 ribuan per Kg-nya. Pilihan mereknya cukup banyak, ada sekitar 6 merek," katanya lagi.

Adapun untuk bahan pelengkap seperti pasta, essense, dan pewarna makanan, juga dijual dengan harga terjangkau. Pasta hanya antara Rp 4 ribuan per kemasan ukuran 60 ml, dan essese hanya sekitar Rp 13 ribuan per kemasan ukuran 30 ml.

"Jadi pilihannya sangat banyak sekali. Apalagi harganya bisa dibilang cukup terjangkau," pungkasnya.