Sop Bayam Makroni, Hidangan yang Bisa Mengembalikan Kesegaran Seharian Berpuasa

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Setelah seharian berpuasa, tentunya kita butuh hidangan yang mengembalikan kesegaran.

Baca: Pantas Saja Murah Harga Minuman Kaleng ini, Nggak Disangka Bikinnya Kayak Gini

Ini dia salah satu solusinya, Sop Bayam Makaroni, bisa dibuat dengan resep mudah berikut.

Bahan-bahan:

1 ikat bayam, siangi
50 gram makaroni, rebus
1 buah wortel, iris bulat
2 tangkai seledri, ikat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.250 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
3 butir bawang merah
1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan seledri sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk rata.

2. Masukkan kaldu, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan makaroni. Aduk rata. Masukkan bayam. Aduk sampai matang. (sajiansedap.com)