Kubu Raya Pemasok Daging Sapi untuk Kota Pontianak

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Madrosid

TRIBUNPONTIANAK.COMID, KUBU RAYA -  Kabid Peternakan Dinas Ketahanan Pangan Perkebunan dan Peternakan Kubu Raya Dulhadi mengatakan kehadiran daging beku dari pemerintah akan berdampak positif terhadap harga daging sapi lokal di tengah masyarakat.

Masyarakat mempunyai pilihan untuk tetap bisa mengkonsumsi daging.

"Kalau untuk stok daging di Kubu Raya sendiri kita sangat aman. Bahkan kita menjadi daerah pemasok untuk Kota Pontianak," katanya.

Selama ini, kebutuhan daging sapi di Kabupaten Kubu Raya relatif memadai.

Baca: Harga Mahal, Daging Sapi Lokal Lebih Segar dan Enak dari Daging Beku

Baca: Meski Daging Beku Lebih Murah, Masyarakat Lebih Pilih Daging Sapi Lokal

Produksi sapi dari seluruh daera Kubu Raya memberikan pasokan cukup besar dalam memenuhi kebutuhan.

"Hanya saja terkait harga sendiri pemerintah mengantisipasinya dengan menghadirkan daing beku. Yang relatid sangat murah ketimbang daing lokal," tuturnya.

Pemerintah memberlakukan pemantayan intensif terhadap kecukupan daging di masyarakat.

Melalui berbagai upaya, seperti ensiminasi buatan agar sapi cepat hamil.

"Inilah salah satu cara kita dalam menjaga agar sapi Kubu Raya tetap dapat memenuhi kebutuhan daging di masyarakat. Terbukti tidak hanya cukup bahkan lebih," pungkasnya,