Stik Keju Seledri, Kudapan Renyah dan Sehat

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Stik keju adalah salah satu kudapan yang selalu habis saat disajikan.

Agar tak bosan, tambahkan seledri di dalamnya.

Baca: Tanpa Oven, Dijamin Sukses Membuat Brownies Kukus Cokelat Jeruk Enak Ini

Pasti lebih lezat. 

Bahan-bahan:
10 batang seledri, diblender halus bersama 2 sendok makan air
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
125 gram keju cheddar parut
1 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 
1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.
2. Siapkan gilingan mi dengan ukuran paling besar. Giling adonan 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya sampai gilingan nomor 4.
3. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. (SAJIANSEDAP.COM)