Resep Makanan dan Minuman

Puding Santan Lapis Jahe

Kombinasi santan dan jahe terasa pas di lidah saat disajikan sebagai dessert. Kami siapkan resep Puding Santan Lapis Jahe di sini.

Puding Santan Lapis Jahe
SAJIANSEDAP.COM
Puding Santan Lapis Jahe 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Puding Santan Lapis Jahe ini sungguh istimewa.

Tak hanya karena lapis demi lapis membuatnya tampil cantik.

Baca: Ati Ampela Masak Pedas, Resep Baru untuk Menu Siang ini!

Kombinasi santan dan jahe terasa pas di lidah saat disajikan sebagai dessert.

Baca: Pepes Ikan Mujair Kemangi, Resep Baru untuk Menu Makan Siang atau Malam

Kami siapkan resep Puding Santan Lapis Jahe di sini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

800 ml santan dari 3/4 butir kelapa
2 sendok makan gula palem
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan

Bahan II:

900 ml air
150 gram jahe, bakar, memarkan
1 lembar daun pandan, ikat simpul
150 gram gula merah
200 gram gula pasir
1 bungkus jeli bubuk
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

Bahan I, rebus santan, gula palem, gula pasir, garam, agar-agar, dan jeli instan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.

Bahan II, rebus air, jahe, daun pandan, gula merah, gula pasir, jeli bubuk, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Saring.

Tuang 1 sendok sayur adonan I ke dalam cetakan dome. Biarkan setengah beku. Tuang lagi 1 sendok sayur adonan II. Biarkan setengah beku.

Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan. (SAJIANSEDAP.COM)

Untuk 16 potong

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved