Excelso Hadirkan Sajian Western dan Minuman Non Kopi

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID,PONTIANAK - Apa yang ada dipikiran Anda jika mendengar kata Excelso? Apakah kopi?

Tahukah Anda Excelso yang memang terkenal dengan kopinya tersebut sebenarnya banyak menyajikan minuman lain yang bukan kopi.

Selain minuman ada juga makanan yang memang lebih condong ke western food.

Supervisor Excelso Pontianak, Yoyox mengatakan pihaknya ingin kembali memperkenalkan minuman non kopi kepada customer Excelso jadi tak melulu mengenal Excelso dengan kopinya. Untuk itu, Excelso menghadirkan menu baru yang bisa Anda coba.

Di makanan ada Lasagna yang merupakan pasta dipanggang dan merupakan makanan tradisional Italia.

Lasagna sendiriadalah makanan yang berisikan daging.

Tapi tak menutup kemungkinan ada isian lain.

Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang.

"Pake sheets pasta lebar 4 lapis, lapis pertama dan kedua daging cincang, lapisan ketiga ada bechamel sauce dan kemudian ada keju . Setelah itu dipanggang," ujarnya.

Sajian kedua ada Red Octo Pasta. Pasta yang digunakan untuk sajian ini bisa fettucine ataupun spagheti biasa yang membedakannya hanya pada bakso yang digunakan yaitu bakso cumi sesuai dengan namanya.

Tetapi kadang juga diganti dengan bakso daging sapi.

"Karena sausnya merah jadi namanya ada rednya, warna ini dari saus tomat dan sambal. Tak lupa ada blackpapper juga diatasnya," jelasnya.

Di minuman ada Italiano Curacao yang tampilannya manis berwarna-warni menarik. Minuman ini terbuat dari blue curacao sirup, pink sirup, ginger ale serta lemon.

Lalu ada Summer Splash yang terdiri dari mix berry fruit yaitu blueberry, redberry, serta blackberry yang diblender sehingga menjadi smooties.

Terakhir ada Blossom Splash yang ada campuran pisangnya. Kesemua minuman ini bisa menjadi pilihan untuk Anda yang datang ke Excelso tapi tak ingin minum kopi.

Tertarik? Datang langsung ke Excelso Cafe yang berlokasi di Lantai 1 Ayani Megamal Pontianak.