Ekado Kentang Udang Keju Super Nikmat, Hanya Empat Menit Saja Loh Buatnya!

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sedang malas menyiapkan bekal dan sarapan di pagi hari?

Tenang, resep ekado kentang udang keju dari tabloidnova.com ini dijamin tidak akan membuat Anda kerepotan dan membuang waktu.

Baca: Resep Baru Hari ini, Tofu Cah Jamur yang Mampu Menggoyang Lidah

Hanya 4 menit saja Anda bisa langsung menyajikan resep ekado kentang udang keju yang super nikmat.

Baca: Resep Bolu Kukus Cokelat Dijamin Mekar

Lebih enak disantap saat hangat dan masih renyah.

Bahan-bahan:
150 g udang giling
100 g udang, cincang kasar
100 g kentang kukus, haluskan
50 g keju cheddar parut
1 bh putih telur
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kecap ikan
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir
1 btg seledri, iris halus
1 lbr kulit tahu potong kotak 15x15 cm, rendam dalam air dingin
25 btr telur puyuh, rebus, kupas
25 tangkai kucai untuk tali
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1.    Aduk rata udang, kentang, keju, putih telur, bawang putih bubuk, kecap ikan, garam, merica, gula dan seledri.
2.    Ambil 1 lembar kulit tahu. Sendokkan isi udang. Beri telur puyuh. Bungkus bentuk ekado.
3.    Ikat dengan kucai. Goreng sampai matang.

25 buah
4 menit