Air Mata Pengantin, Pas Buat Minuman untuk Berbuka Puasa

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Air Mata Pengantin. Minuman segar yang satu ini pas buat minuman untuk berbuka. 

Selain menarik, minuman ini juga mampu menyegarkan dahaga kita seharian berpuasa. 

Enggak susah kok buatnya, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya: 

Bahan-bahan:

1 bgks agar-agar tanpa warna

600 ml air

Pewarna (merah, kuning, ijo)

3 sdm gula pasir

Selasih yg uda di rendam

Blewah diserut (sy ga pake)

Nata de coco

Sirup merah/ cocopandan

Es batu 

Cara membuat: 

- Campur agar+air+gula, msak smp mendidih dan tunggu uapnya hilng, bagi tiga masing2 di tetesi pewarna. Setelah beku serut kasar/ potong2 dadu.

- Penyajian : taruh dalam gelas dgn urutan sirup, agar2 hijau, kuning, merah, nata de coco, dan biji selasih. Tambahkan air+es batu secukupnya. Sajikan