Konsumsi Kopi Sampai Lima Cangkir Sehari, Berbahayakah untuk Kesehatan?

Pertanyaan: 

Saya peminum berat kopi. Setiap hari bisa sampai 4-5 cangkir. Ada efek negatif dan positifnya tidak jika meminum kopi sebanyak itu? Terimakasih atas jawabannya. Kadem (32th) Imbon

Jawaban: 

Berdasarkan hasil riset, takaran 500 milligram kafein atau sama dengan 5 cangkir ukuran 236,5 mililiter kopi, tidak berbahaya bagi kesehatan, namun diperuntukkan untuk orang yang tidak mengidap darah tinggi dan wanita hamil.

Efek positif dari Kopi di antaranya dapat mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer. Kopi dapat mengurangi risiko terkena penyakit Parkinson. Kopi dapat membantu meningkatkan memori jangka pendek manusia. Hal ini terutama disebabkan karena kafein yang dikandungnya bereaksi secara kimia menstimulasi dan membantu kita untuk menangkap dan fokus terhadap informasi yang diterima lebih baik untuk jangka pendek.

Kopi dapat menyebabkan konstipation atau susah buang air besar, Kopi menyebabkan karang gigi dan gigi menjadi kuning bila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, peningkatan Asam Lambung.

Walaupun kopi memiliki banyak manfaat, kopi dikenal dapat meningkatkan kegelisahan. Dosis konsumsi yang terlalu banyak tidak bisa diterima semua orang. Selain itu, tingkat keasaman kopi yang tinggi dapat merangsang pengeluaran asam lambung berlebih.

Sumber: Juju Juariah, Ahli Gizi SGz, RD, Instalasi Gizi RSUD dr Soedarso