Bagaimana Supaya Kandungan Tidak Kekurangan Gizi?

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Pembaca menanyakan cara agar tetap enak makan saat hamil melalui rubrik Konsultasi Gizi di Tribun Pontianak edisi Minggu (17/11/2013). Rubrik ini hasil kerja sama Tribun Pontianak dengan ahli gizi, Juju Juariah SGz.

Pertanyaan:
Saya sekarang ini sedang hamil 7 minggu. Mual-mual gitu. Makan saja kurang nyaman sekarang ini. Gimana ya mba biar anak saya di dalam perut tidak kekurangan nutrisi dan gizi.
Jamilah (33), Jalan Gusti Situt Mahmud

Jawaban:
Terima kasih atas pertanyaannya. Pada keadaan hamil, mual dan gangguan nafsu makan hampir dapat dipastikan akan dialami. Sehingga mempersulit upaya ibu hamil untuk membuat asupan gizinya seimbang.

Cara yang mudah dilakukan adalah menurunkan porsi makan menjadi lebih sedikit tapi dilakukan lebih sering. Makan porsi kecil setiap empat jam akan membantu menghindari kekurangan gizi.

Ibu hamil memerlukan tambahan asupan kalori, protein, vitamin dan mineral tertentu seperti zat besi, asam folat dan kalsium.

Buatlah menu makanan dengan kandungan zat gizi tadi disesuaikan dengan kondisi ibu saat ini, bentuk makanan lunak, hangat dan kering/tidak berkuah banyak, bisa membantu mengatasi rasa mual ibu saat ini. Misalnya: macaroni scottel panggang lebih mungkin dipilih daripada sup macaroni campur.

Untuk minuman, pilihlah susu, jus buah segar, atau air jeruk, hindari minuman yang mengandung kafein, soda dan alkhohol. (mir)