6 Resep Kreasi Pisang untuk Buka Puasa, Cemilan Favorit Murah Meriah!

Pisang merupakan salah satu camilan favorit yang menyehatkan.

Selain lezat dimakan langsung, buah yang kaya mineral penting dan mengandung banyak vitamin ini biasanya diolah menjadi aneka variasi resep pisang yang  kreatif dan menggugah selera.

Jika biasanya resep pisang hanya digoreng dengan tepung terigu, kini kamu bisa dengan mudah membuat aneka resep pisang sebagai camilan yang trendi dan kekinian, dan tentunya enak! 

Camilan pisang ini bisa kamu jadikan sebagai kudapan untuk berbuka puasa nanti. 

Penasaran ingin tahu cara membuatnya?

1. Resep Pisang Goreng Saus Madu

 

Bahan-bahan: 

• 10 buah pisang kepok
• 100 gr tepung terigu
• Secukupnya tepung panir
• Secukupnya air 
• Sejumput garam
• Sejumput baking soda
• 2 sdm gula pasir
• Secukupnya madu

Cara Membuat: 

1. Campur tepung terigu, gula, garam, baking soda, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata sampai adonannya kental sedang.
2. Potong pisang sesuai selera, masukkan potongan pisang ke adonan tepung terigu yang sudah cair tadi, lalu balurkan ke dalam wadah tepung panir
3. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya lalu goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecokelatan, sajikan selagi hangat dan tuang madu secukupnya di atas sajian pisang goreng.  

 

Bahan-bahan: 

• 500 gr Pisang
• 100 gr Tepung Terigu
• 30 gr Gula
• 2 btr Telur
• 1/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Vanili
• Bahan Pencelup:
• 50 gr Tepung Terigu
• 2 butir Telur, Kocok Lepas
• Secukupnya Tepung Panir

Cara Membuat: 

1. Haluskan pisang yang telah dikupas kulitnya dengan garpu atau food processor. Kemudian sisihkan dalam wadah.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam halus, dan vanilli. Kemudian kocok telur, tuang ke dalam adonan, aduk menggunakan whisk hingga merata.
3. Selanjutnya, kukus adonan selama kurang lebih 25 menit. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.
4. Celupkan adonan dalam tepung terigu, kemudian telur, terakhir balur dengan tepung panir. Masukkan dalam lemari es minimal 30 menit.
5. Panaskan minyak dalam wajan goreng sampai warna kuning kecoklatan.
6. Jika nugget sudah matang, angkat, kemudian sajikan dengan topping pilihan sesuai selera.

 

Bahan-bahan: 

• 3 buah pisang raja
• 18 pcs Kulit lumpia
• Coklat meses
• Keju cheddar
• 2 sdm Terigu
• Secukupnya Air

Cara Membuat:

1. Siapkan pisang, 1 pisang bisa dipotong menjadi 6 bagian, atau menyesuaikan dengan ukuran kulit lumpia. 
2. Siapkan adonan terigu+air sebagai perekat. 
3. Ambil kulit lumpia, beri pisang, keju parut, meses lalu gulung. Oleskan perekat pada sisi kanan kiri dan di ujung gulungan
4. Setelah semua kulit lumpia terisi, siapkan minyak panas dan goreng pisang hingga kecoklatan.
5. Bisa juga tambahkan topping kental manis atau karamel. 

 

Bahan-bahan: 

• 3 buah pisang tanduk
• Secukupnya keju parut
• Secukupnya Cokelat 

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan kemudian kukus pisang hingga matang (kira-kira 10-15 menit).
2. Setelah pisang matang biarkan dingin dan masukkan ke dalam kulkas sampai benar-benar dingin. Kemudian potong-potong pisang sesuai selera.
3. Beri taburan keju dan meses. Siap disajikan.