Kopi Punya Efek Mengurangi Risiko Kanker Payudara

Wanita yang mengkonsumsi jumlah tertinggi nutrisi jenis ini mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 65 persen.

Kopi Punya Efek Mengurangi Risiko Kanker Payudara
KOMPAS.COM
ILustrasi 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kalau mendengar kata kanker, maka yang terbayang adalah penyakit yang mematikan.

Kanker payudara adalah salah satu penyakit kanker yang mematikan setelah kanker paru-paru.

Penyakit yang banyak diderita oleh kaum hawa ini, hingga saat ini para ilmuwan belum bisa menetapkan apa penyebab pasti penyakit kanker.

Walau begitu, kita bisa mengurangi risiko kanker dengan menjalani gaya hidup sehat.

Untuk menurunkan risiko kanker payudara, tim ahli dari Spanyol mengungkapkan hasil penelitiannya tentang manfaat konsumsi kopi serta buah dan sayuran.

Kesimpulan tim dari University of Navarra dan University of Jaen, Spanyol, makanan tersebut mengandung asam fenolik yang bisa mengurangi risiko kanker payudara setelah menopause.

Asam fenolik biasanya ditemukan dalam berbagai jenis makanan nabati, termasuk biji-bijian, buah blueberry, jeruk, gandum dan beras serta anggur merah.

Peneliti menganalisis hubungan antara asam fenolik dan kanker payudara pada 1.028 wanita.

Setiap peserta dianalisis asupan asam fenolik yang dikonsumsinya selama periode 12 tahun.

Dalam kurun waktu tersebut, peneliti menemukan 101 kasus kanker payudara.

Peneliti juga meminta peserta mengisi kuesioner tentang kebiasaan mengonsumsi 136 jenis makanan berbeda untuk memastikan berapa banyak asam fenolik yang mereka konsumsi.

Setelah itu, peneliti membandingkannya dengan database informasi tentang seberapa tinggi kandungan asam fenolik dalam setiap makanan.

Kopi, buah-buahan dan sayuran merupakan makanan yang mengandung asam hidroksisinamat -yang memiliki efek paling kuat dalam mengurangi risiko kanker payudara.

Wanita yang mengkonsumsi jumlah tertinggi nutrisi jenis ini mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 65 persen. (Ariska Puspita Anggraini)

 Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makanan Sehat untuk Cegah Kanker Payudara"
Editor: Arief
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved