Manfaat Jamur bagi Penderita Diabetes, Berikut Paparan Ahli

Manfaat Jamur bagi Penderita Diabetes, Berikut Paparan Ahli

PONTIANAK- Jamur pastinya sudah tak asing lagi bagi Anda. Ada beragam jamur yang enak dan menyehatkan,yang bisa kita olah menjadi beragam masakan lezat dan menggugah selera. Rasa jamur dan aromanya yang khas bisa membuat selera makan kita jadi bertambah saat makan.

Selain memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera, jamur ternyata juga kaya akan manfaat lo. Mengutip dari laman asiantown.net dan C&R, salah satu manfaat sehat jamur adalah menurunkan gula darah dalam tubuh.

Sehingga, para ahli menganjurkan para penderita diabetes untuk sering mengonsumsi jamur.

Penelitian yang dilakukan para ahli menemukan bahwa jamur mengandung senyawa aktif yang bermanfaat menurunkan tekanan darah.

Baca: Gramedia Diskon Hingga 16 April, Berikut Barangnya

Baca: Robot Pembersih Otomatis dan Speaker Menjadi Barang Baru di Gramedia Pontianak

Jamur juga memiliki indeks glikemiks sangat rendah sehingga sangat baik jika dikonsumsi penderita diabetes.

Tak hanya menurunkan gula darah dalam tubuh, jamur ruoanya juga bermanfaat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Sebagai sumber potasium yang sangat tinggi dengan kandungan natrium yang hampir sama sekali tidak ada, membuat jamur sangat penting dikonsumsi secara rutin, setiap hari bagi penderita diabetes.

T.N Lakhanpal, seorang profesor dan departemen Bioscience di Himachal Pradesh University, melalui sebuah penelitian yang dilakukannya menemukan jamur adalah sumber nutrisi bebas lemak. Jamur juga mengandung protein sehat, asam amino esensial, biotin. riboflavin, dan sangat sedikit gula sehingga sangat efektif untuk menurunkan bahkan mencegah resiko diabetes.