5 Aneka Resep Biji Bakso, Dari Berkuah Hingga Bumbu Saus

5 Aneka Resep Biji Bakso, Dari Berkuah Hingga Bumbu Saus

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  5 Aneka Resep Biji Bakso, Dari Berkuah Hingga Bumbu Saus.

Bingung mau diapain biji bakso di dalam kulkas?

Bosan dimasak bakso kuah, itu-itu terus.

Baca: Resep Burger Oncom, Sarapan Sederhana KombinasiTradisional ala Weestern

Baca: Resep Pepes Ayam Kemangi, Rasanya Gurih dan Sedikit Pedas

Baca: Resep Ikan Panggang Saus Bangkok, Resep Praktis dan Mudah

Pengen mencoba cita rasa berbeda.

Berikut 5 Resep aneka biji bakso yang dapat Anda praktekkan di rumah. 

# 1. Bakso Saus Teriyaki 

Bahan-bahan :

Bakso sapi secukupnya seperti digambar, kerat-kerat (kalau mau mekar hasil keratannya bisa direbus dulu sebentar)
2 siung bawang putih keprek/iris tipis
1/2 buah bawang bombay iris kasar
1 buah cabe merah besar buang biji iris-iris
Kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya
100-200 ml air/secukupnya
1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan sedikit air
Margarin/mentega untuk menumis 

Saus : (campur jd satu)

4-5 sdm saus teriyaki
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram 

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin tumis baput hingga wangi, masukkan bawang bombay dan irisan cabe tumis sampai layu.
2. Masukkan campuran saus dan bakso aduk rata lalu tambahkan air, didihkan, bumbui dng kaldu jamur dan merica sesuai selera
3. Cek rasa, kalau sdh pas tuang larutan maizena untuk mengentalkan
4. Angkat sajikan dng taburan wijen.

# 2.  Bakso Ayam 

Bahan-bahan: