Segarnya Es Dawet Ayu Pak Darmo, Yuk Mampir

Pak Darmo (50) mengatakan es dawet berbahan utama dari tepung beras. Kemudian perwarnanya dari daun pandan.

Segarnya Es Dawet Ayu Pak Darmo, Yuk Mampir
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ZULKIFLI
Pak Darmo ketika berjualan es dawet ayu di Jl Ahmad Yani II tak jauh dari simpang Jl Wonodadi. 

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Zulkifli

TRIBUNPONTIANAK.CO.OD, PONTIANAK - Jika kalian merasa haus dalam perjalanan dan kebetulan melintas di Jl Ahmad Yani II Kubu Raya, tepatnya tak jauh dari Jl Wonodadi, anda boleh mampir merasakan es dawet ayu Khas Banjar Negara yang dijual Pak Darmo.

Es dawet ayu pak darmo, dijamin membuat segar tenggorokan. Sebab seluruh bahan yang digunakan berbahan alami tanpa campuran bahan-bahan pewarna atau pemanis.

Pak Darmo (50) mengatakan es dawet berbahan utama dari tepung beras. Kemudian perwarnanya dari daun pandan.

Hal ini cukup terasa saat cendolnya dilidah.

Kemudian bahan lainya yakni santan kelapa dan menggunakan pemanis gula kelapa.

Baca: Innalillahi Wainna Ilaihi Rojiun, Dunia Musik Indonesia Berduka, Netizen Syok!

Biasanya es dawet lebih lengkap dicampur dengan buah nangka yang matang.
"Biar tambah harum," ujar Pak Darmo

Pak Darmo mengatakan biasanya dalam sehari ia bisa menghabiskan 60-70 porsi es dawet. Satu porsi harganya Rp 5 ribu rupiah.

Pak Darmo berjualan tergantung cuaca. Jika hujan ia cepat pulang. Namun biasanya ia berjualan pukul 09.00- 16.00 WIB.

Pak Darmo berjualan memanfaatkan kendaraan sepeda motor yang dihias dengan replika wayang.

Penulis: Zulkifli
Editor: madrosid
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved