Kopi dan Amplang Kayong Utara Diminati Pengunjung HKG PKK Melawi
Menurutnya, kopi Kayong Utara memang terlihat berbeda karena disajikan secara profesional, mulai dari pengupasan sampai proses penjemuran
Penulis: Faiz Iqbal Maulid | Editor: Dhita Mutiasari
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Adelbertus Cahyono
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KAYONG UTARA - Penjabat Ketua TP PKK Kayong Utara, Maifuzah menyebut hasil Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Kabupaten Kayong Utara lumayan diminati pengunjung Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke 46 di Nanga Pinoh, Kabupaten Melawi pada 4-6 September 2018 lalu.
Dua komoditas yang cukup menarik perhatian pengunjung dalam pameran itu antara lain kopo dan amplang.
Baca: Sutarmidji Imbau ASN Pempov Bangun Era Baru Dalam Tata Kelola Pemerintahan
Baca: Rudi Handoko Sebut Jumlah DPT Ganda Kayong Utara Sebanyak 255 Orang
Menurutnya, kopi Kayong Utara memang terlihat berbeda karena disajikan secara profesional, mulai dari pengupasan sampai proses penjemuran, sehingga menghasilkan aroma kopi yang baik.
"Amplang juga diproduksi dari ikan segar, bukan dari penyedap rasa, kualitas amplang memang enak di lidah," katanya, Senin (10/9/2018).
Oleh karena itu, Ia meminta agar pihak-pihak terkait saling bersinergi meningkatkan kualitas kopi dan amplang Kayong Utara.
Caranya, yakni dengan memberikan penyuluhan kepada masyarakat yang memproduksikannya.
Ia mengusulkan, kedepannya Pemkab Kayong Utara dapat menyelenggarakan semacam lomba kopi terbaik agar para petani semakin termotivasi menghasilkan produk berkualitas.
Apalagi mengingat tidak sedikit warga yang memiliki kebiasaan minum kopi.
