Mengurangi Kandungan Kafein Dalam Kopi, Ternyata Begini Caranya
Namun, bagi yang memiliki masalah dengan kafein kopi menjadi serupa mantan yang harus dihindari agar tidak membuat jantung berdegub kencang.
Penulis: Rizki Fadriani | Editor: Madrosid
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Bella
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Bagi para penikmat kopi, sehari tanpa segelas kopi memang membuat hari terasa kurang lengkap, apalagi saat bangun tidur dipagi hari atau menjelang siang saat kantuk mulai menyerang.
Namun, bagi yang memiliki masalah dengan kafein kopi menjadi serupa mantan yang harus dihindari agar tidak membuat jantung berdegub kencang.
Efek yang paling umum dirasakan oleh orang-orang yang memiliki masalah dengan kafein juga adalah sulit tidur.
Baca: Polres Kapuas Hulu Tangkal Paham Radikalisme, Inilah Suasana Diskusinya
Padahal, kopi merupakan minuman yang sulit untuk ditolak saat kita sudah mengetahui letak nikmat nya.
Tapi ternyata ada lho cara untuk mengurangi kandungan kafein dalam kopi, sehingga kopi tetap bisa dinikmati oleh kamu yang memiliki masalah dengan kafein.
Proses pembuatan kopi tanpa kafein dilakukan dengan merendam biji kopi dalam cairan yang mengandung penyerap kafein, dengan cara ini kadar kafein dapat terserap hampir 99%.
Cara ini sudah dipraktekkan oleh merek minuman kopi instant ternama. Tapi kalau untuk cara manual kamu juga bisa melakukan beberapa cara misalnya dengan memilih kopi yang disangrai.
Atau memilih jenis kopi Arabica yang cenderung memiliki tingkat kandungan kafein yang rendah.
