Resep Makanan dan Minuman

Resep Kerang Tumis Serai - Tambahkan Menu Ini Dalam List Menu Sahur

Dijamin, resep kerang tumis serai ini tidak akan amis sama sekali. Rahasianya tentu karena perpaduan bumbu yang kaya di dalamnya.

Resep Kerang Tumis Serai - Tambahkan Menu Ini Dalam List Menu Sahur
sajiansedap.grid.id
Kerang Tumis Serai 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak.co.id, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Dijamin, resep kerang tumis serai ini tidak akan amis sama sekali.

Rahasianya tentu karena perpaduan bumbu yang kaya di dalamnya.

Baca: Resep Telur Masak Bumbu Kemiri - Menu Praktis Saat Sahur

Percayalah, menu satu ini cocok banget jadi menu sahur atau berbuka puasa hari ini.

Bahan-bahan:
300 gram kerang darah kupas 
3 lembar daun jeruk, diiris halus
2 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
100 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Baca: Resep Kangkung Belacan - Menu Favorit Saat Sahur

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar 
6 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1/2 sendok teh terasi digoreng 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula pasir 

Cara Membuat: 

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. 

2. Masukkan kerang darah. Aduk rata. 

3. Tuangkan air. Masak diatas api sedang hingga matang. Angkat.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help