Resep Makanan dan Minuman

Resep Bakwan Terong - Penasaran Dengan Rasanya, Yuk Buat di Rumah!

Tak hanya untuk dibuat sayur, ternyata terong tetap nikmat kalau diolah menjadi bakwan sebagai pelengkap ataupun camilan.

Resep Bakwan Terong - Penasaran Dengan Rasanya, Yuk Buat di Rumah!
sajiansedap.grid.id
Bakwan Terong 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak.co.id, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tak hanya untuk dibuat sayur, ternyata terong tetap nikmat kalau diolah menjadi bakwan sebagai pelengkap ataupun camilan.

Yuk segera coba resep Bakwan Terong ini supaya tidak penasaran.

Bahan-bahan:
1 buah terong ungu, dipotong korek api, direndam air es
100 gram wortel diiris korek api
1 batang daun bawang diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang 
1 sendok makan tepung beras 
1/2 sendok makan tepung sagu 
1/4 sendok teh baking powder 
1 buah putih telur 
100 ml air 
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, digoreng
2 butir bawang merah, digoreng
1/2 sendok teh ketumbar bubuk 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Tambahkan bumbu halus dan air. Aduk rata. Masukkan putih telur. Aduk rata. 

2. Tambahkan terong, wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk rata. 

3. Sendokkan campuran terong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help