Resep Makanan dan Minuman

Resep Strawberry Crepes - Tampilannya Yang Cantik Bikin Mata Tak Berkedip

Tampilan cantik dari Resep Strawberry Crepes ini sanggup membuat mata tak berkedip lho. Sajikan dalam keadaan dingin supaya...

Resep Strawberry Crepes - Tampilannya Yang Cantik Bikin Mata Tak Berkedip
sajiansedap.grid.id
Strawberry Crepes 

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tampilan cantik dari Resep Strawberry Crepes ini sanggup membuat mata tak berkedip lho.

Sajikan dalam keadaan dingin supaya rasanya makin mantap dan istimewa.

Baca: Resep Puding Busa Gula Merah - Manis Gurihnyna Bikin Lidah Meleleh

Bahan-bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang 
50 gram tepung gula 
15 gram maizena 
2 butir telur 
200 ml susu cair 
1/4 sendok teh pasta vanila 

Baca: Resep Nila Tumis Telur Asin - Cara Buatnya Gampang Banget!

Baca: Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi - Pasti Bikin Keluarga Makan Dengan Lahap

Bahan Isi:
220 ml susu cair 
75 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
40 gram maizena dan 2 sendok makan air, larukan
3 butir kuning telur, kocok lepas
4 lembar gelatin, rendam, peras
1 sendok teh pasta vanila 
2 sendok makan mentega tawar 
200 gram krim bubuk 
400 gram stroberi, blender halus, dinginkan
20 tetes pewarna merah cabai 

Bahan Topping:
250 ml non dairy cream, kocok lembut
16 buah stroberi utuh 

Cara Membuat

  1. Crepes, campur semua bahan crepes. Dadar di pan anti lengket 20 cm. Sisihkan.
  2. Isi, campur susu cair, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga panas Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
  3. Tambahkan gelatin, pasta vanila, dan mentega. Aduk larut. Dinginkan.
  4. Kocok krim bubuk dan stroberi hingga mengembang. Masukkan ke dalam campuran susu yang sudah dikocok hingga lembut. Kocok rata. Tambahkan pewarna. Kocok rata.
  5. Ambil selembar crepes. Oleskan krim agak tebal. Tutup crepes. Oleskan isi. Tutup crepes. Oleskan isi. Lakukan hingga crepes habis. Dinginkan. Hias dengan krim kocok dan stroberi. 
Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help