7 Jenis Makanan Ini Mudah Ditemui di Kota Pontianak, Favorit Kamu Yang Mana?
Di Kota Pontianak berbagai jenis dan nama toko yang telah terkenal, satu diantaranya adalah Kwetiau Appolo di Jalan Pattimura Pontianak.
Penulis: Chris Hamonangan Pery Pardede | Editor: Dhita Mutiasari
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Ridho Panji Pradana
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Berbagai jenis makanan ada di Kota Pontianak dan mudah ditemukan.
Makanan tersebut umumnya ada dipinggiran ataupun emperan Jalan Raya hingga ruko.
Dan makanan tersebut tentu tak asing dilidah masyarakat Kota Pontianak.
Baca: 5 Jenis Minuman Ini Mudah Ditemui Pinggir Jalan Pontianak
Berikut, 7 jenis makanan yang mudah ditemukan di Kota Pontianak.
1. Siomay dan Batagor.
Siomay adalah salah satu jenis dimsum yang dalam bahasa Mandarin makanan ini disebut shaomai.
Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang.
Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka.
Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu
Sementara itu Batagor (bakso tahu goreng, red) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia.
Secara umum, jajanan ini dibuat dari tahu yang dilembutkan diisi adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola dengan digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang.
Di Kota Pontianak, baik siomai maupun batagor mudah ditemukan di kawasan Untan, ataupun universitas.
Ataupun terdapat di mega mall, hingga food court, dan satu diantaranya terkenal dikawasan Jalan Purnama Pontianak Selatan.
