Resep Mi Keju Sosis Mozarella - Sajikan untuk Sarapan Pagi ini

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sate sosis yang satu ini sangat unik karena digoreng setelah dilapisi mi.

Sensasi lezat dan renyah sekaligus langsung bisa kita rasakan saat menggigit Mi Keju Sosis Goreng ini.

Yuk, sajikan untuk sarapan hari ini.

(Baca: Resep Bakwan Tahu Kemangi - Bagi Penyuka Gorengan, Patut Dicoba! )

Bahan-bahan:

3 buah sosis sapi, potong 2 cm
200 gram keju mozarella, potong 1,5 cm
100 gram mi telor remas-remas
2 sendok makan saus tomat untuk pelengkap
500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

100 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh peterseli cincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
125 ml air

Cara Membuat:

1.    Tusuk sosis ditusuk sate bergantian dengan keju. (Sosis, keju, sosis, keju). Sisihkan.

2.    Pelapis, aduk rata semua bahan pelapis. Sisihkan.

3.    Celupkan tusukan sosis ke dalam bahan pencelup.

4.    Gulingkan di atas mi.

5.    Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama pelengkapnya.