TribunPontianak/

Resep Makanan dan Minuman

Resep Cumi Goreng Bumbu Kari - Bikin Momen Santap Bersama Keluarga Makin Seru

Kali ini, kita olah dengan resep Cumi Goreng Bumbu Kari, yuk! Rasanya pasti semakin nikmat deh.

Resep Cumi Goreng Bumbu Kari - Bikin Momen Santap Bersama Keluarga Makin Seru
sajiansedap.grid.id
Cumi Goreng Bumbu Kari 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Menghidangkan cumi goreng di meja makan pasti bikin momen santap bersama keluarga semakin seru.

Kali ini, kita olah dengan resep Cumi Goreng Bumbu Kari, yuk!

Rasanya pasti semakin nikmat deh.

Ingat, cumi jangan digoreng terlalu lama supaya tidak alot, ya.

(Baca: Resep Ikan Lele Bakar - Dijamin Makan Siang Anda Menjadi Semangat! )

Bahan-bahan:

3 ekor cumi ukuran sedang, dibersihkan, dipotong 1 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kari bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh kari bubuk
1/4 sendok teh kunyit bubuk
250 ml air es
1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

225 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, garam, dan kari bubuk. Diamkan 30 menit.

2. Celupkan cumi ke  dalam bahan pencelup. Gulingkan  di atas bahan pelapis.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help