Kopi Bang Aziz Sediakan Layanan Giling Langsung di Tempat, Buat Kopi Lebih Segar

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Ishak

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Dari beberapa hal yang cukup istimewa di toko kopi Bang Aziz, adalah layanan giling di tempat.

Sehingga biji kopi matang yang telah diroasting, bisa dibawa pulang konsumen dalam kondisi lebih segar.

"Kami menyediakan layanan giling langsung di tempat. Pastinya kopinya jadi lebih segar," ujar owner Kopi Bang Aziz, Arlina (42), Jumat (03/11/2017).

(Baca: Alexis Hotel - Surga Dunia, Kisah Mistis hingga Wanita Cantik Rp 500 Juta Buat Pengusaha Kalimantan )

Layanan giling di tempat ini, katanya, dimungkinkan karena memang toko kopi di Jalan Putri Dara Nante Pontianak ini mempunyai mesin giling khusus.

"Ada dua unit, di mana satu dari dua itu dikhususkan untuk penggilingan kopi original," lanjutnya.

Untuk bisa dapatkan layanan giling di tempat ini, konsumen cukup membeli kopi original dengan bobot minimal 500 gram.

(Baca: Sempat Berpikiran Bunuh Diri, Selebriti Cantik Angela Lee Kembali Curhat Soal Masalahnya )

"Pilihan gilingannya bisa disesuaikan dengan permintaan konsumen. Bisa digiling super halus sehingga tanpa ampas, bisa juga digiling kasar yang biasa digunakan untuk kopi espresso," jelasnya.

Menariknya, proses penggilingan di tempat ini tidak dikenakan biaya sama sekali. Sehingga hal ini benar-benar jadi layanan ekstra bagi konsumen.

Biji kopi original jenis robusta yang dijual di toko kopi ini, per 500 gramnya ditawarkan seharga Rp 30 ribu.

"Harganya sama dengan kemasan kopi bubuk siap seduh original 500 gram," pungkasnya.