Wakili Kalbar di Tingkat Nasional, Kayong Utara Raih Juara Kategori Cita Rasa dan Penampilan

Citizen Reporter
Ruli
Humas Pemkab KKU

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KAYONG UTARA – Tim Penggerak PKK Kabupaten Kayong Utara sebagai peserta yang mewakili Provinsi Kalimantan Barat untuk mengikuti kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (LCM B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Nasional Tahun 2017 berhasil meraih Juara Kategori “Cita Rasa dan Penampilan”, Rabu (18/10).

Sebagai peserta yang mewakili Provinsi Kalimantan Barat pada perlombaan B2SA Tingkat Nasional ini, TP PKK Kabupaten Kayong Utara menyajikan olahan resep makanan berbasis sumber daya lokal untuk Menu Makan Pagi yakni Nasi Lemak, Tumis Pakis, Kering Tempe, Air Susu dan Pisang sedangkan untuk Menu Kudapan Pagi menyajikan makanan Bingke Keribang.

Selanjutnya untuk menu Makan Siang, TP. PKK yang berada di bawah binaan dan bimbingan TP. PKK Provinsi Kalimantan Barat ini menyajikan Nasi Jagung Keribang, Ayam Bumbu Kecap, Pepes Tahu, Sayur Bening, Semangka dengan Menu Kudapan Siangnya Bola-Bola Keribang.

(Baca: Alat Pemantau Cuaca Permudah Warga Kayong Utara Beraktivitas )

Sedangkan untuk Makan Malamnya Menu yang disajikan yakni Nasi Bakar Keribang Jagung, Ikan Bumbu Kuning, Perkedel Kacang Merah, Sayur Lemak Campur, Sambal Terasi dan Buah Pepaya.

Wakil Ketua TP. PKK Provinsi Kalimantan Barat, Ny. Karyanti Sanjaya beserta sejumlah Anggota TP. PKK Provinsi Kalimantan Barat lainnya dan Ketua TP. PKK Kabupaten Kayong Utara, Ny. Diah Permata Hildi bersama Wakil Ketua TP. PKK Kabupaten Kayong Utara, Ny. Rahmah Idrus beserta sejumlah anggota turut hadir dan menyambangi dua anggota TP. PKK Kabupaten Kayong Utara yang bertugas untuk mengikuti lomba tersebut.

Adapun dua orang anggota TP. PKK Kabupaten Kayong Utara yang bertugas untuk mengikuti LCM B2SA yang berlangsung di Makodam XII Tanjungpura Kubu Raya Kalimantan Barat yang juga sekaligus bersamaan dengan Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) Tingkat Nasional ke XXXVII Tahun 2017 yakni Ny. Ice Marlina Syahrial dan Ny. Nadiyanti Rusli dari Anggota Pokja III TP. PKK Kabupaten Kayong Utara.