TribunPontianak/

Resep Makanan dan Minuman

Asem-Asem Buncis, Makanan Sederhana Nikmatnya Tak Terkira

Jangan remehkan resep Asem-Asem Buncis yang pas untuk makan malam hari ini.Walau terliihat sederhana, sajian ini punya nikmat yang tak terkira.

Asem-Asem Buncis, Makanan Sederhana Nikmatnya Tak Terkira
SAJIANSEDAP.COM
Asem Asem Buncis 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Jangan remehkan resep Asem-Asem Buncis yang pas untuk makan malam hari ini.

(Baca Juga: Beredar Foto Jari Tengah Tora Sudiro di Belakang Pejabat Polisi, Netizen Sampai Tercengang!

Walau terliihat sederhana, sajian ini punya nikmat yang tak terkira.

Bahan-bahan:

100 gram buncis, potong 3 cm
1 buah wortel, potong 3x1x1 cm
4 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm lengkuas, memarkan
3 buah tomat hijau, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
2 sendok makan air asam jawa, dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 3 sendok makan air
250 ml air
1 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat: 

 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahan tomat hijau. Aduk sampai layu.  Tambahkan kecap manis, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan sedikit berkuah. Masukkan daun jeruk. Aduk hingga rata. (sajiansedap.com) 

Penulis: Mirna
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help