TribunPontianak/

Asupan Makanan Yang Baik Bagi Penderita Asam Urat dan Hipertensi

Asam urat merupakan limbah yang terbentuk dari pemecahan zat purin yang ada di dalam sel-sel tubuh.

Asupan Makanan Yang Baik Bagi Penderita Asam Urat dan Hipertensi
ltmcdn.com
Ilustrasi 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Apakah makan ikan laut, kangkung, kol kecambah tidak baik untuk penderita asam urat? Lalu apakah daun seledri bisa menurunkan tekanan darah tinggi? Terima kasih. Nurbaiti (54) Ketapang

Hidnari Purin Tinggi
Terimakasih  atas pertanyaannya. Penyakit asam urat adalah tingginya kadar asam urat.

Asam urat merupakan limbah yang terbentuk dari pemecahan zat purin yang ada di dalam sel-sel tubuh.

Purin adalah zat alami yang ditemukan didalam sel, termasuk didalam tumbuhan maupun hewan di sekitar kita.

Sayuran pada umumnya lebih tinggi purin dibandingkan dengan daging.

Purin yang masuk kedalam tubuh kita dari makanan selanjutnya akan dimetabolisme menjadi asam urat.

Jika asam urat yang dibuang dari tubuh jauh lebih sedikit dari jumlah produksinya, maka sisanya akan menumpuk di dalam dan sekitar sendi dalam bentuk kristal-kristal tajam natrium urat.

Baca: Tips Mengatasi Jika Sulit Berinteraksi

Pembentukan dan penumpukan kristal-kristal tersebut bisa berlangsung selama bertahun-tahun tanpa kita sadari.

Maka ketika asam urat tinggi, pilihlah makanan memiliki purin rendah (sayur-sayuran,buah-buahan dan ikan segar). Hindari makanan yg purin tinggi seperti lauk hewani, jerohan, serta kaldu sapi.

Perlu dipertimbagankan ginjal merupakan organ  pembuangan  di tubuh, sehingga untuk membantu agar kerjanya tidak semakin berat, hindarilah makanan yg tinggi kalium termasuk kangkung serta bayam, tinggi natrium (garam) dan juga protein bernilai biologis rendah (tahu tempe serta kacang-kacangan) agar pembuangan asam urat semakin lancar.

Untuk penyakit darah tinggi pilihlah makanan yang kandungan natrium (garam) rendah, hindari makanan olahan yang mengandung garam juga.

Seimbangkan menu, pilihlah bahan makanan yang mengandung Kalium, Magnesium, Vitamin A, C juga serat tinggi (buah dan sayur-sayuran hijau termasuk seledri).

Seledri merupakan  pengobatan alami untuk darah tinggi tetapi seberapa banyak seledri yang harus diminum perlu penelitian lanjut.

Konsultasikan pada dokter dan ahli gizi terdekat agar komplikasi lanjut bisa dihindari.

Penulis: Listya Sekar Siwi
Editor: Rizky Zulham
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help